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Primi

Sexy Burrata 

Crème de poivrons, burrata 100gr, confiture San Marzano DOP

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Melanzane Pamiggiana e Mortadella Al Tartufo 

Mille-feuille d'aubergines, Mortadella à la truffre, parmesan 

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Poulpe grillé 

Poulpe grillé, crème de pomme de terre et gremolata 

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Prosciutto Di Parma AOP Addobbo 

Jambon de parme AOP Addobbo 24 mois, mousse de ricotta et confiture de figues

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Légumes antipasti grillés, burrata al pesto

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